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力促产业链创新链融合发展

来源:杯酒释兵权网   作者:王家珧   时间:2024-09-21 12:48:16

目前资金充足,力促链创从未正式启动赴港上市。

4月2日,产业《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到,当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。和府捞面创立于2012年,新链主打中式养生,曾也是红极一时的网红面馆,备受资本青睐。

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三年疫情时间,融合和府捞面亏了7个亿,直到2023年扭亏为盈。随着消费降级,发展此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。在此之中,力促链创下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

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但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,产业目前尚打一个问号。凌雁管理咨询首席咨询师、新链餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,新链这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。

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在被资本热捧的同时,融合和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据天眼查融资信息显示,发展2016-2022年,发展和府捞面拿到了6轮融资,融资数额超16亿元,投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等,2021年,其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。瞄向下沉市场随着消费环境的变化,力促链创和府捞面也选择了降价迎合市场。

林岳表示,产业虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民,会员管理上也有很好的数字化平台,但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。据上述声明,新链2023年和府捞面收入同比增长48%,实现三年疫情后首次扭亏为盈。

华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,融合知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。据窄门餐眼数据,发展截至目前,发展粉类行业中,已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌,鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

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责任编辑:新街口组合